Champinjonsås, stekt potatis med purjolök och honungsrostad morot.
Svecia- och örtpotatispuré, murkelsås och primörer.
Potatispuré, rårörda lingon, picklad gurka och gräddig steksky.
Gräddig sky, örtpotatispuré och svartvinbärsgelé.
Jägarstil med rosépepparsås, smörstekta champinjoner och basturökt sidfläsk.